全国首创！泉城街头出现冰糕论斤卖 消费者大呼实现“冰糕自由”

　　5月25日，记者在济南市花园路西首看到消费者在排队“论斤称重”购买小冰糕，在济南这座充满烟火气的城市，“冰糕论斤卖”惊艳市场。据了解，这是济南老字号群康今年夏天推出全国首创的将小规格、独立包装的冰糕按斤称重销售，价格约18元一斤，自推出来以来迅速点燃消费者热情，社交媒体话题阅读量超千万。

　　从“按支买”到“论斤称”，冰糕自由触手可及

　　“以前买冰糕得精打细算，现在终于实现‘冰糕自由’了！”市民王女士提着两斤冰糕感慨道。这种按斤售卖的模式不仅降低了单价，更打破了传统冰糕“一支一种口味”的限制，消费者可自由搭配，一次尝遍多种风味。在抖音、小红书等平台，“群康冰糕按斤称”相关视频点赞量超3万，网友纷纷晒出“满满一大兜”的冰糕照片，调侃“实现了童年的雪糕梦”。

　　“传统+创新”双轮驱动，品牌的破局之道

　　“按斤卖的本质是冷饮零食化的延伸，也是老品牌年轻化的重要尝试。”食品行业分析师指出，群康的创新不仅解决了消费者对性价比的需求，更通过小包装设计提升了食用场景的灵活性，精准对接“即食、分享、多样化”的消费习惯。面对冷饮市场的激烈竞争，群康以“传统+创新”双轮驱动，在保留经典产品的同时，同步推进高端产品线研发，计划三年内推出顶级产品进军高端市场。

　　从街头巷尾的冰棍车到全国首创的论斤卖模式，群康用四十年时间书写了一部本土品牌的生存进化史。此次创新不仅是对传统销售模式的突破，更是对“老字号如何不老”这一命题的精彩回答。当冰糕从“奢侈品”变为“日常零食”，群康用行动证明：唯有紧跟时代脉搏，才能让老味道在新潮流中焕发新生。这个夏天，让我们一起捧起这份“济南制造”的清凉，感受传统与创新交织的甜蜜与温度。（济南日报·爱济南记者：周茂本 视频：张罗罗）